Post Tagged with: "alimentación"

Segunda edición de ExpoHalal Spain

octubre 26, 2016 3:36 pm0 comments
Visitantes en ExpoHalal 2015

Tendrá lugar el día 10 y 11 de noviembre del 2016 en Madrid- España, la segunda edición de ExpoHalal Spain la única feria Halal en España, y que contará con la participación de más de sesenta expositores. Por segundo año, la feria acogerá la muestra de todo tipo de productos […]

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Transgénicos (parte 1)

diciembre 24, 2015 9:18 pm14 comments
Transgénicos (parte 1)

Hablar de transgénicos, supone hacerlo de herbicidas/pesticidas, envenenamiento del planeta (tierra, agua y aire), pérdida de biodiversidad, poblaciones condenadas a la pobreza, decrepitud humana y enfermedades, consumo masivo de medicamentos con sus muchos efectos secundarios y por ello, de la cada vez mayor incapacitación de la gente y del enorme volumen de negocio, traducido a imposibles cantidades con muchos ceros de dinero, porque todo esto, va intrínsecamente unido.

Los transgénicos forman parte del nuevo modelo de agricultura industrial. Son los Organismos Modificados Genéticamente (OMG), nuevos seres vivos creados en laboratorios, que tras millones de años, no existían antes en la naturaleza. Con la Ingeniería Genética y el uso industrial del ADN (moderna Biotecnología), se han manipulado, modificando, intercambiando o inactivando secuencias en los genes o unidades de información hereditaria (rendimiento, color, blandura, sabor…) con un propósito concreto, precisa y rápidamente, aquello que, -al menos los creyentes-, sabemos es perfecto en sí mismo, porque toda la creación en su estado original lo es, mientras que en los procedimientos de mejora tradicional de plantas o animales, la selección de los mejores y los más aptos para una determinada finalidad, ha constituido un lento y laborioso proceso, en el que no siempre se consigue el objetivo.

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“Con la comida que se tira podrían alimentarse 2.000 millones de personas”

mayo 12, 2014 7:54 am1 comment
“Con la comida que se tira podrían alimentarse 2.000 millones de personas”

Olivier de Schutter, profesor de Derechos Humanos en la Universidad de Lovaina (Bélgica), deja su cargo de relator de la ONU por el Derecho a la Alimentación, una responsabilidad que ha ejercido desde 2008. El informe final presentado al término de su mandato a Naciones Unidas en Ginebra el pasado 10 de marzo alerta de que el sistema internacional de producción agroalimentaria no es sostenible por más tiempo y critica con dureza la liberación a que ha sido sometido este sector, que incluso cotiza en las bolsas internacionales. De Schutter reclama un cambio de paradigma en el modelo agroalimentario mundial, pero no sólo por los motivos expuestos sino también porque, a pesar de todos los desmanes que ha implicado dicho modelo, no ha servido siquiera para resolver su principal objetivo: acabar con el hambre en el mundo.

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Sobre la alimentación ‘halal’

mayo 14, 2013 4:34 pm0 comments
Sobre la alimentación ‘halal’

Debido a la crisis de sanidad en torno a la alimentación en general, con el escándalo de la carne de caballo, y a la alimentación halal, creemos muy importante este artículo respecto a qué es una alimentación halal y tayyib, escrito por Abdelgani Melara, traductor del Corán

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Soberanía alimentaria, una necesidad urgente

enero 7, 2013 3:30 pm0 comments

Soberanía alimentaria, una necesidad urgente Ya´qub González Santiago de Chile “Y comed de aquello que Al-lah os da, lícito y bueno…” Corán 5:88 Cuando hace unos años en una ocasión, mi querido Hajj Muhammed Rafiq afirmó que la única comida halal era la biológica u orgánica, no creí que se […]

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